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茶膳：绿茶番茄汤
材料：绿茶1--1.6克，番茄50--150克。
做法：番茄洗净，用开水烫后去皮、捣碎，和绿茶混合置于杯中，加开水400毫升即可。它可作菜肴食用，也可日服2次，具有凉血正血、生津止渴的功效。对于眼底出血、高血压、牙梗出血、阴虚止渴、食欲不振等症状的人有很好的效果。