网站首页茶叶资讯茶叶展会茶市行情茶学文化茶叶分类茶叶知识中华名茶茶叶产品茶疗养生茶具茶机
热门推荐：茶学文化养生药茶茶叶美容茶叶减肥科学饮茶普洱茶西湖龙井黄山毛峰碧螺春铁观音
您的位置：首页 > 茶叶产品 > 茶点茶食 > 冻顶大红花蟹
冻顶大红花蟹
主料：顶级大红花蟹(每只2斤以上)
调料：姜葱，精盐，味精，绍酒。
制作方法：将大红花蟹放进冰水冰冻半小时后取出加入调料入蒸笼蒸熟，取出置冰柜再冻3小时至蟹肉冰冻结实取出折壳切件摆圆形上碟，配上姜米红醋。
特点：鲜甜，凉爽，蟹肉结实，原汁原味。