美国学者近日公布的一项新研究成果称，通过动物实验显示，绿茶提取物质多酚可减少患结肠癌的几率。
据英国媒体12月7日报道，这项研究结果是在美国癌症研究学会发起的第六届国际预防癌症大会上公布的。研究称，一定数量的绿茶提取物PolyphenonE可抑止老鼠体内结肠肿瘤的增长。PolyphenonE的活性成份为多酚。
研究人员首先向老鼠体内注射了甲烷，这种化学物质可引发结肠肿瘤，而这种肿瘤与人类的结肠癌有许多共同的特性。
来自美国鲁特格斯大学的肖航（音译）博士在新闻发布会上说，实验结果显示，老鼠吃含有PolyphenonE的食物可减少一半患结肠癌的几率，而对那些已患上肿瘤的老鼠来说，每只摄入PolyphenonE的老鼠体内的肿瘤总数都减少了，并且肿瘤体积也有缩小。