日前,从茶叶生产环节了解到,我市秋茶生产已经结束,全市茶区逐渐进入茶园秋冬季管理时期,部分高海拔地区的茶园秋冬季管理已经着手进行。
根据茶树的生长发育规律,进入秋冬季节,茶树地上部分将逐渐停止生长、进入休眠期,但是茶树的地下部分恰恰相反,逐渐活跃,并进入全年根系活动的高峰期。这时的茶园管理工作,直接关系到翌年茶叶特别是春茶的产量和质量。因为春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长,而秋梢越冬芽的营养供应依赖于根系在土壤中吸收的养分,土壤的养分必须依靠人为补充供给。
茶园秋冬季管理已开始
蒙顶山海拔千米处,雾气氤氲,空气清新湿润,味独珍茶业生产基地建立在这里。19日,工作人员正在清理茶园。据了解,杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的场所,因此,茶园秋冬季管理需要及时将杂草、枯枝清除。
雨城区农业局高级农艺师李全兴介绍,目前,雨城区晏场镇等高海拔地区的茶园秋冬季管理已经开始。
19日,赶往雨城区晏场镇,晏场镇位于雅安市雨城区最南端。车在蜿蜒的水泥路上行驶了约70分钟后,晏场镇到了。
天公不作美,刚下车,原本晴朗的天气居然阴云密布,下起了小雨,不过茶园在雨雾中更显翠绿。
在镇政府工作人员的陪同下,来到晏场镇宝田村小河组。隔着车窗,远远地看到一个茶农头戴草帽,在茶园里观察着什么。
下了车,朝茶农走去,准备去一探究竟。原来茶农是小河组组长李从华。李从华介绍,小河组海拔888米,9月份他家的5亩茶园完成了树冠管理。一个月过去了,修剪后的茶树又抽发出新绿。
茶园秋冬季管理主要有土肥管理、树冠管理、病虫防治三个环节,其中树冠管理是实现春茶优质高产的技术环节。
“这个芽是摘不得的,要等到明天才可以摘。”抽发的新芽预示一个好收成,李从华说,他今天刚好有空,就来茶园里转悠,没想到下起了小雨,所以不能采茶。
从人工到机械从分散化到集约化
李从华邀我们去他家里坐坐。他家就在茶园对面,几分钟就能走到。还没进家门,李从华的妻子迎了出来,和镇政府工作人员寒暄了几句,随后邀请我们坐下,递上一杯热气腾腾的茶水。
李从华取下帽子,擦了擦肩上的雨水,坐下和我们聊天。
“你们茶园管理整得快哦。”
“是的,都是机器打的,快得很。”李从华说,他家的茶园加入了当地的茶叶合作社。树冠管理是由合作社统一调派机器修剪,速度快、效率高。
他回忆,加入合作社之前,每年秋冬季管理都是自己操作。他用手比划着,当年使用的茶剪的大小。
茶园秋冬季管理,从人工化到机械化,省时又省力,而且由合作社统一调度安排,更加制度化和规范化。
据当地人回忆,没有加入合作社时,由于每家每户茶园管理的方法、时间各有差异,个别茶农甚至没有管理茶园。导致茶叶质量参差不齐,收入差异很大。现在,茶园秋冬季管理从分散化走向集约化,提高了茶叶质量。