在刚落下帷幕的“九八”中,厦门茶之然主题生活馆与星巴克仅一墙之隔,中西休闲文化“狭路相逢”。
茶之然负责人江巍介绍,就口味而言,星巴克里的咖啡并不算是顶级,而且世界各地对不同种类的咖啡喜好程度不同,然而星巴克的成功秘诀就是标准化。现在,茶之然在传统茶文化的基础上,增添了现代的休闲模式,顾客可以体验到一些标准化的服务:功夫茶机能够将茶叶在数十秒之内现冲现泡成新鲜的茶,甚至拥有“洗茶”、“茶种分类”等智能化功能,使用者仅需设定冲泡不同茶种需要的水温、时间等数值,便可实现茶饮制作的标准化。也许,茶行业“星巴克”的出现,真的指日可待。