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茶膳：圆肉茶
材料：桂圆肉10---25克，绿茶1--1.5克。
做法：把桂圆肉加盖蒸1小时，绿 茶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁，趁热将茶叶冲入桂圆肉。每日1剂，温服，可食肉喝汤。
功效：可补气、安神，对于神经衰弱、体弱血虚、健忘、失眠等都有很好的功效。