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原料：陈茶叶5-10克，粳米50-100克。
制法：将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣，然后放入粳米共煮为粥，即成。
用法：上、下午温服，临睡前不宜吃。特点：本品具有清热止痢、消食化痰、兴奋提神的功效，适用于食积不消，饮酒过量，过食油腻，口干烦渴，多睡不醒，赤白痢疾等。