《生活茶艺》

来源:本站原创 编辑:盼 发布时间:2024-04-01

《生活茶艺》是由浙江大学茶学系博士生导师、中国国际茶文化研究会理事、着名茶文化活动家童启庆教授携同寿英姿女士共同编着的。首先介绍怎样做网络时代时尚茶人;其次介绍茶艺基本知识,包括择茶(茶叶品种、选购与贮存)、选水(水质评价与水温控制)、配器(茶具分类与配置)、清供(茶肴、茶点)与神闲(习茶心态、习茶礼仪与手法)五大门类;接着介绍“四季茶韵”,包括不同季节、不同茶类的冲泡技艺,不同季节茶点、茶肴的制作,怎样举办小型茶会,茶与健康、健美,以及吃茶简史、中外茶俗、中国茶的对外传播与交流、中国茶业展望等。

《生活茶艺》内容丰富,图文并茂,集科学性、知识性、趣味性、实用性于一体,是一本普及中国茶文化技艺的通俗读物。本书适合茶艺馆从业人员、茶叶生产营销人员、广大爱茶习茶者阅读,还可用于向世界各国来宾介绍中国茶文化。

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