莫让“待客”茶成致病茶

来源:本站原创 编辑:含羞草 发布时间:2011-11-07

生活中我们到餐馆饭店用餐时,很多人都喝过商家提供的免费茶水。记者在长春市场调查了解到,饭店免费茶实为垃圾茶,平均泡一壶茶的成本还不到一分钱,经检测其微生物细菌严重超标。

本山大叔说,别老提钱,没钱还办不成事了咋地?但中国的许多事情还是绕不开钱,提钱伤感情,不提钱就只好伤身体。餐饮行业的秘密不少,和其他一些行业一样,有些秘密你知、我知,最后变成了人尽皆知。餐馆里提供垃圾茶,不少人可能都喝过这样的茶,水里漂浮的不明物体,说黑不黑,说绿不绿,个头小一点的是茶末,个头大一些的是茶梗,颜色虽然都是黄的,但是200℃的开水也不能把它泡出茶叶的样子来。

茶在中国是"待客"之道,即使不是农药残留、重金属超标,也没有用大肠杆菌、霉菌招呼客人的道理,大肠杆菌超标往往可引发严重的腹泻和败血症,霉菌则是食物腐败变质的一个主角之一。如此劣质的茶水能够端上餐桌,一是饭店出于降低成本的需求,二是客人们还不够"挑剔",一份免费的茶水,我们还能要求得更多吗?

也许我们该要求企业讲点道德,因为一个问题产品,几个部门都无法履行正常的法律职责时,道德就是最后的底线。而让企业有羞耻感,最好是有一个说真话的孩子告诉那个裸奔的皇帝,你真的没有穿衣服。而担任这个孩子的角色仍是有关部门,我们可以让免费茶有QS标志、变成"三有"产品,也可以通过一次次运动式检查让它不那么"重金属"、不那么"多病菌",但我们最终还需要一个严格的处罚措施,哪怕是给企业在信用上一次不良的记录也好。这个问题不解决,要一杯"骇客茶"不如要一杯白开水。

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