2010年以来,中国茶馆业在经过10多年的快速发展后,又出现了新的发展形势。一些面积较大、硬件较好、服务水平较高的茶馆,为了扩大经营项目、提升经济效益,服务更多人群开始升级为会馆。
北京普洱茶体验中心、北京梧桐会馆、上海茶识地茶楼等著名茶馆已经升级为会馆。此外,许多综合性会馆也开辟了专门的茶馆,非常重视茶艺服务。不管是茶馆升级为会馆还是会馆里增开茶馆,表明中国茶馆业已经开始了新的发展模式,过去单一给消费者提供品茶服务的茶馆已经不能适应消费者的需求,茶馆需要给消费者提供更加全面的服务。这一新的发展形势引起了茶馆行业专家学者的关注。