2011国际茶业大会暨茶产品交易会今日上午在杭州揭开帷幕，为期3天。本届茶叶大会以推动我国茶产业转型升级和茶叶出口持续健康发展为宗旨，产品交易会将聚集目前国内最有实力的茶叶知名企业，囊括全国各茶叶主产省所有茶类。大会还将奖评选出“2011-2012中国国际十大著名茶企”，由国际茶叶委员会和相关国际茶叶组织颁发证书。
本届大会由中国食品土畜进出口商会、国际茶叶委员会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会及商务部外贸发展事务局、浙江省商务厅、杭州市人民政府联合主办。
2010年，我国茶产量140万吨，位居全球第一，出口30.4万吨，位居世界第二。浙江素有“世界绿茶看中国，中国绿茶数浙江”的美誉，茶叶年出口量占全国茶叶出口总量50%以上，绿茶出口量占全国绿茶出口总量80%以上。大会期间，诸多大型茶事活动将把全球茶人的目光聚焦中国，聚焦杭州，为中国茶都--杭州走向世界注入新动力。
组委会表示，美国、加拿大、俄罗斯、英国、意大利、日本、欧盟及印度、斯里兰卡、肯尼亚、马来西亚、越南、马拉维、香港、台湾等国家和地区茶界负责人已表示率团参会；国际茶叶委员会主席、欧盟茶叶委员会主席、法国、德国、巴基斯坦、独联体、中东、西北非地区知名企业家、行业领军人物将共聚杭州，届时约有200多名外宾参加大会各项活动。
国内近10个产茶省、市政府和众多龙头企业也表示参会。浙江省和杭州市将组织当地优秀企业参与大会各项活动；云南省将组织大型代表团来杭展示当地茶产业特色和优势；湖南、四川、江西等省在组织茶叶代表团参会参展同时，还将在会议期间召开产品推介会、新闻发布会等系列活动。本次大会上将奖评选出“2011-2012中国国际十大著名茶企”，国际茶叶委员会和相关国际茶叶组织将为获奖企业颁发证书。
另外，大会高峰论坛上，国际茶叶委员会主席MikeBunston、美国茶叶协会主席JosephSimrany、俄罗斯茶叶协会主席RamazChanturiya、加拿大茶叶协会主席Ms。LouiseRoberge、欧盟茶叶委员会主席、英国茶叶协会主席WilliamGorman、斯里兰卡茶叶局主席LalithHettiarachchi等国际茶行业组织领袖将同台论茶。在本届大会新设置的“中外茶叶CEO论坛”上，全球知名企业家英国联合食品集团川宁有限公司、俄罗斯五月或公主公司、摩洛哥大型公司代表将与国内茶界精英交流信息，探讨行业发展趋势，推动全球茶叶贸易发展。