《浙江茶叶》

来源:本站原创 编辑:盼 发布时间:2013-12-05

《浙江茶叶》全书16.8万字。主要内容包括:浙江茶叶的历史,浙江的荼区分布,浙江茶区的气候和土壤条件,浙江的茶树品种,浙江茶区茶树的生育特性,茶树栽培技术,茶叶的化学组分特征,茶树保护技术,浙江主要茶类的制作工艺,以及浙江的茶叶贸易,并简要介绍西湖龙井茶等24种浙江名茶。

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