网站首页茶叶资讯茶叶展会茶市行情茶学文化茶叶分类茶叶知识中华名茶茶叶产品茶疗养生茶具茶机
热门推荐：茶学文化养生药茶茶叶美容茶叶减肥科学饮茶普洱茶西湖龙井黄山毛峰碧螺春铁观音
您的位置：首页 > 茶叶知识 > 茶叶鉴别 > 洞庭碧螺春的鉴别
洞庭碧螺春——康熙所名，产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毛遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。“洞庭碧螺春，茶香百里最”。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
鉴别：碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5．8万至7万个芽头，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。