10月13日是世界保健日，随着人们生活水平的提高和对健康意识的增强，人们对于养生有着更深地理解与运用。俗语云，“秋冬养生，康乐一生”，秋冬养生是祖国传统中医学的主张。
秋冬养生并不适合所有人，一般来讲，平时体虚、缺少锻炼或者中老年人是养生的“主力军”，而那些年富力强的人只要合理膳食，增加营养的多样性就可以了。体形偏于肥胖的人秋冬正是减肥的好时候，盲目养生反而适得其反，不能不加以注意。中医认为：久病伤阴。许多慢性疾病如高血压、高血脂、高血糖、便秘、慢性肾炎、糖尿病等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现，养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则，此类人群最适合在秋冬两季坚持养生。
秋冬新型保健养生法
传统进补养生多以人参、黄芪、桂圆等中草药配合牛肉、羊肉和狗肉，这些食物的共同特点是高蛋白、高热量，比较适合瘦弱型的人群。当代社会，人们的膳食结构普遍偏于肉食，因此也应该用新理念对待秋冬养生，饮茶保健便是其中一个不错的选择。
而在品类众多的保健茶中，牛蒡茶作为我国历史悠久的养生饮品，正获得越来越多健康人士的青睐。据《本草纲目》记载，牛蒡茶具有清热解毒、健脾开胃、排毒通便、滋阴补肾、益气降压等功效，同时现代医学研究表明：长期饮用牛蒡茶者抵抗力明显高于普通人。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料，并采用现代加工工艺制成的纯天然茶品。牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素含量（维生素A原）是胡萝卜的150多倍。这些营养成分可促进体内新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老、降三高、排毒等功效。
美国著名的保健专家艾尔·敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出：牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效。他还指出全世界最长寿的日本人就是长期食用牛蒡。
茶，并喜爱上喝牛蒡茶。每天三杯牛蒡茶，让健康成为习惯。