爱好喝茶者通常视茶如珍宝，所以只要有朋友有好铁观音茶邀请，总是难以拒绝别人，尤其是当几个朋友聚在一起，谈天说地茶香氤氲，从铁观音喝到大红袍，又从普洱喝到铁观音，三四种茶喝进腹中，却不知道各种茶混在一起喝，会使人兴奋、心慌、头晕，晚上睡眠的质量也会大打折扣。
比如说我住的小区就有几个喜好喝茶的邻居，喝茶的欲望特别强烈，隔三差五就非要聚在一起喝茶，我们美其名曰：开会。每次开会基本上会从晚上八点钟开始，四五个小时后才结束，最高纪录是喝到了凌晨四点。时间长，喝的茶自然就比较多，通常是从普洱开始，然后是岩茶肉桂、大红袍，之后再来一泡铁观音清淡一下，如果还没尽兴，还要再来一泡红茶。这么喝起来，后果也很严重，当天晚上失眠不说，第二天早晨也有点头重脚轻。后来，我们“开会”只喝一个品种，喝得再多也不会“茶醉”。
不过，喝茶也可以适当做点“混饮”，只是混在茶中的可以是糖、盐、奶或薄荷、桂圆、橘皮、红枣等。在南方，在绿茶中加一些花果更是具有养颜的功效。
忌空腹、服药时或睡前饮浓茶。每日喝茶１~２次、每次２~３克比较合适。其次，多种茶不宜混在一起喝，易引起“茶醉”，头晕、心慌、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。
喝茶讲究一人独饮成神，两人对饮成趣，众人聚饮成智，不过，人多了也就难免茶也喝得杂了，所以，夏季喝茶应注意切忌各种茶混在一起喝，尤其是铁观音茶哦。