四个季节饮茶简介

来源:本站原创 编辑:龚芬著 发布时间:2024-03-15

春季宜饮花茶

茉莉、桂花、玫瑰、金银花等花茶,是以绿茶为茶坯,加入不同香花熏制而成的。花茶可以散发冬季以来积在体内的寒邪,促进人体阳气的生成,故适宜在春季饮用。其中,茉莉花茶具有清热解毒、健脾安神、宽胸理气及化温功能,对痢疾拉肚、胃酸胃胀有良好效果。金银花茶具有清热去火、提神解渴等作用,对预防流感效果较好。

夏季宜饮绿茶

绿茶包括龙井、毛峰、碧螺春等。绿茶性寒味苦,具有清热、消暑、解毒、止渴、强心、利尿和杀菌等作用,比较适合炎炎夏季消暑饮用。绿茶还能降血脂,动脉硬化、高血压、冠心病患者更宜饮用。绿茶最大限度地保持了营养成分,富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素,尤其是所含的儿茶素具有很强的清除自由基及抑制细菌突变、细胞癌变的作用,抗癌效果最佳。

秋季宜饮青茶

青茶指乌龙茶、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等。青茶介于绿茶与红茶之间,不热不寒,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效去除体内秋燥,生津止渴。青茶含少量有利尿作用的咖啡因,于金秋保健大有益处

冬季宜饮红茶

红茶分祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红和普洱、门堡等种类。红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,能增强人体御寒能力,在冬季饮用最适宜。其防龋、抗衰老、延年益寿的作用在各类茶叶中最为突出,故老弱体虚者、产妇及体力劳动者均宜饮用。

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