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花名：肉桂
肉桂茶
学名：Cinnamomum cassia
英文名：Cassia Bark
科名：肉桂属于双子叶植物药樟科。
摘取部位：干皮及枝皮。
产地：肉桂原产于福建、广东、广西、云南等地。
味道：味甜略涩，微微的辛辣中含有爽口的香味。