黑茶生产今后将有国家标准可依

来源:本站原创 编辑:盼 发布时间:2024-05-06

在中国的六大茶系中,黑茶风靡市场是近几年的事。以安化黑茶为代表的湖南黑茶发展迅速,在茶市刮起“黑旋风”。安化县2013年加工黑茶4.05万吨,实现综合年产值60亿元,黑茶产量居全国县级第一,综合实力排名全国县级前三位,形成了以一系列知名品牌为标志的龙头企业集群。

然而,在黑茶产业发展过程中,湖南、湖北、四川等8个黑茶产地的企业争相入市,各产地和各企业按照各自的标准进行生产,导致产品良莠不齐、价格差距较大、质价不对等等现象。为了全面规范和促进黑茶产业的长远发展,全国茶标委成立黑茶工作组,秘书处设在湖南省茶业集团股份有限公司,委托省质量技术监督局进行管理。工作组将承担着黑茶国家标准制定的规划、立项、起草(或修订)和意见征求等工作,对黑茶产业的良种繁殖体系推广、加工技艺、整体营销推广进行规范指导。

湖南农业大学博导刘仲华教授有了个新头衔:“黑组长”。作为全国茶叶标准化技术委员会(以下简称全国茶标委)在湖南成立的首个茶叶标准工作组黑茶工作组的组长,他将和30余名组员共同制订黑茶国家标准,让消费者购买黑茶“有尺可量”,促进黑茶产业健康、有序发展。

 

分享到:
上一篇:三江积极探索茶叶加工新工艺   下一篇:奶茶生产作业指导书
返回首页

更多>>相关文章

更多>>热门分类

绿茶
龙井|碧螺春|黄山毛峰|庐山云雾|蒙顶茶|六安瓜片|信阳毛尖
白茶
贡眉|白牡丹茶|白豪银针
青茶
铁观音|武夷岩茶|大红袍
黄茶
蒙顶黄芽|君山银针|皖西黄大茶
黑茶
普洱茶|六堡散茶|安化黑茶
红茶
祁门工夫|滇红工夫|川红工夫

更多>>精彩推荐

更多>>茶学文化

更多>>茶疗养生

网站首页 | 茶叶资讯 | 茶叶展会 | 茶市行情 | 茶学文化 | 茶叶分类 | 茶叶知识 | 中华名茶 | 茶叶产品 | 茶疗养生 | 茶具茶机