桂花性微寒、味辛,花开于秋季,芳香浓郁。桂花制成花茶之后,有生津、止渴、止牙痛的功效,以下为您详细介绍桂花茶的冲泡方法。
桂花茶的冲泡方法
1、取4-6朵桂花,放入500ml左右玻璃杯;
2、先用沸水冲泡一次,迅速将水倒掉;
3、再次用沸水冲泡,加至约8分满,盖上杯盖;
4、浸泡10分钟,即可趁热饮用。
友情提示:
1、由于桂花花朵是比较小的,喝的时候可用过滤网滤一下再喝。
2、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,推荐搭配法兰西玫瑰、胎菊、乌龙茶。
桂花其他用法
除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。