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炒青绿茶：眉茶（炒青，特珍，珍眉，凤眉，秀眉，贡熙等）；珠茶（珠茶，雨茶，秀眉等）；细嫩炒青（龙井，大方，碧螺春，雨花茶，松针等）。
烘青绿茶：普通烘青（闽烘青，浙烘青，徽烘青，苏烘青等）；细嫩烘青（黄山毛峰，太平猴魁，华顶云雾，高桥银峰等）。
晒青绿茶：滇青，川青等。
蒸青绿茶：煎茶，玉露等。