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不只空腹不能喝减肥茶，在饭后的一段时间内也不宜喝。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。这些物质在人体的时间如果长了，就会引起缺铁，这样非常容易诱发贫血症。这里所说的一段时间，特指一个小时内，在饭后一小时后便可饮茶。