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白芽奇兰外形条索紧结细肥，色泽青褐油润, 香气清高浓长，兰花幽香明显，滋味醇厚鲜爽 ,润滑回甘，叶底柔软肥厚, 叶缘稍透点红, 耐冲泡。属无性系品种，它的芽梢粗大，色黄绿略带乳白，育芽能力强，新梢生长速度较快，属中偏早芽种。
白芽奇兰茶原产于漳州市平和县崎岭乡彭溪村， 栽培历史众说不一,或传说起源于开漳圣王陈元光后裔,或考认于100多年清末年间。根据其茶梢白毫显，中张又似“竹叶奇兰”特征，制成茶品质内质清香浓郁，带有独特的“兰花”香味，特取名为“白芽奇兰茶”。