保健功能
大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效：
1、消除危害美容与健康的活性氧。
2、每天喝适量大红袍能改善皮肤过敏。
3、饮用大红袍能瘦身。
4、抗肿瘤、预防老化功效。
防癌症
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
生津利尿
大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消除疲劳
大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳的效果；生津清热功效：夏天饮岩茶，茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能起到止渴消暑的作用。
此外，大红袍还具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。
降血脂
1983年，福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人，在停用各种降脂药物的情况下，每日上下午两次饮用大红袍，连续24周后，病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明，大红袍有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用大红袍还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于防止血管病变，血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外，体外血栓形成试验，也表明大红袍有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
1983年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂大红袍和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明大红袍和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明，在每日内服足量维生素C情况下，饮用大红袍可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，饮用大红袍可以从多方面增强人体抗衰老能力。
美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
药理作用
兴奋作用，利尿作用，强心解痉作用，抑制动脉硬化作用，抗菌、抑菌作用，减肥作用，防龋齿作用，抑制癌细胞作用。
健齿功效
国内外的专家纷纷建议人们多饮用大红袍，特别是老年人更是有好处。因为大红袍能够让您拥有一副非常强健的牙齿。要想牙齿美白，那么就多刷牙，要想牙齿健康，那么请多喝大红袍。
大红袍茶叶中富含氟化物，该种物质能够坚固牙釉质，并能够防止口腔中形成过量的酸性物质。在冲泡过程中，大红袍的茶叶中的营养物质能够转移到热水中，从而被人体所吸收。氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成。据了解，只要1升大红袍能为人体提供大约2毫克氟，比一般植物要高10倍乃至几百倍，已经占据了成年人1天所需氟含量的50%。
此外，大红袍中的多酚类化合物同样能够达到很好的防蛀牙功能，多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖，抑制牙斑里细菌生长和制造酸性物质。