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西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个。
“狮”：产地狮峰；
“龙”：产地龙井；
“云”：产地云栖；
“虎”：产地虎跑；
“梅”：产地梅家坞；
这五个产地的茶，通称为西湖龙井。其中，以狮峰龙井为最！