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坦洋工夫作为红茶的一种，全发酵性茶类，茶性较为温和，适合长期饮用，即使肠胃敏感的群体也可以饮用，可养胃。
坦洋工夫红茶中的抗氧化剂，具有彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿专家研究得出：“坦洋工夫红茶与绿茶的功效大致相当，但是坦洋工夫红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
美国方面研究发现，坦洋工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜。坦洋工夫可以在平日中，每日饮上4杯，不仅美容养颜，还可以养胃去腻。