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金银花茶是用金银花与茶叶加工而成的，属于花草茶，金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的功能。常饮金银花茶，不仅可以健身防病，而且还能延年益寿；其是一种老幼皆宜的保健饮品，具有独一无二且十分广泛的药用价值。
金银花茶特别适合在夏天饮用，既清热解暑，又清爽可口，是夏天最理想的一种保健茶饮品。