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选用无污染的优质绿茶及芬芳的白兰花精心窨制，香气浓烈馥郁，滋味醇厚鲜爽。白兰花茶的主要原料是烘青茶坯和白兰花，白兰花也叫“缅桂”，它是一种夏秋开的白花，以夏季最盛。
白兰花花香浓郁持久，是窨制烘青绿茶的主要原料。白兰花茶的特征是：外形条索紧结重实，色泽墨绿尚润，香气鲜浓持久，滋味浓厚香醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀。