水果清香鲜美，人人爱吃。如果将一些果品自制果茶，则更加清新爽口、齿唇留香，既能品尝到天然的风味，又能增加营养、健身防病，还经济实惠。因而果茶成了一种时尚饮品，越来越受到人们的喜爱。
香蕉茶将香蕉果肉研碎加入茶水中，再放入适量蜜糖即成。香蕉茶有清热润肠等功效，对治疗高血压、动脉硬化、消化性溃疡、冠心病等症有一定疗效。
西瓜茶将翠衣切成小块，加水煮20分钟，去渣放入白糖，与茶泡饮，有消暑解渴、利尿作用。
蜜桃茶将250克水蜜桃剥皮去核后切片，放入锅中加适量水煮沸，后倒入柠檬汁和20克蜂蜜，再煮10分钟放入茶叶即成。常饮蜜桃茶，可补气生津、润肠通便。
桂圆茶将龙眼肉50克用适量开水煮开，把20克红枣用开水一烫，捞出后放入锅内煮一会，然后将5克白兰地酒倒入桂圆红枣汤，搅匀后放入茶叶即成。常饮桂圆茶，有养血安神、滋补保健功效。
梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮，有助消化、促食欲、保肝作用。如用茶叶、冰糖同炖梨，可祛痰、治哮喘、健胃润肺，还对嗓子有良好的保护作用。
苹果茶将1个苹果削皮后切片，另1个苹果压成汁，先把苹果片放入锅，加入蜂蜜煮10分钟后倒入苹果汁，再放茶叶泡饮。常饮苹果茶有止泻、防止胆固醇增高的作用。
红枣茶用红枣与茶同泡，常饮有明显防癌、抗癌和防治心血管病作用。如用红枣与茶叶、姜、红糖煎汤饮用，是民间治疗妇女痛经、闭经的常用单方。
荸荠茶将荸荠和海蜇皮各50克、茶叶5克，水煎后饮用，可防治阴虚火旺、大便燥结、高血压等症。用新鲜荸荠与茶叶冲泡饮用，对肺热患者有清火解热作用。
罗汉果茶将几个罗汉果切碎，用沸水泡10分钟后放入茶叶即成罗汉果茶。常饮罗汉果茶，可防治咽痛咽痒、干燥不适、咳嗽痰火等症。