红茶的冲泡步骤

来源:本站原创 编辑:盼 发布时间:2024-04-07

红茶的冲泡具体步骤:

1、备具:需准备壶、公道杯、品茗杯、闻香杯茶具置茶盘中待用,将茶道、茶样罐置茶盘左侧,烧水壶置茶盘右侧。

2、赏茶:将茶样罐打开,为来客展示茶叶色与形。

3、烫杯热罐:等至沸水到一定温度后,将沸水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:然后是置入茶叶,按1:50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶:用右手提壶加水,同时左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡:沸水加入壶中泡一分钟,将茶倒出烫杯后将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入香杯七分满闻香杯。

7.鲤鱼跳龙门:右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,同时右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底翻转一圈。

8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

9、喜闻幽香:闻香杯置左手掌,杯口朝下旋转90度,这时杯口面对自己,然后用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻茶香;

10、品啜甘茗:饮茶要做三口喝,细尝细品,探知茶中甘甜。

11、第二泡、第三泡:操作同上。

分享到:
上一篇:忌喝隔夜茶   下一篇:红茶泡法讲究
返回首页

更多>>相关文章

更多>>热门分类

绿茶
龙井|碧螺春|黄山毛峰|庐山云雾|蒙顶茶|六安瓜片|信阳毛尖
白茶
贡眉|白牡丹茶|白豪银针
青茶
铁观音|武夷岩茶|大红袍
黄茶
蒙顶黄芽|君山银针|皖西黄大茶
黑茶
普洱茶|六堡散茶|安化黑茶
红茶
祁门工夫|滇红工夫|川红工夫

更多>>精彩推荐

更多>>茶学文化

更多>>茶疗养生

网站首页 | 茶叶资讯 | 茶叶展会 | 茶市行情 | 茶学文化 | 茶叶分类 | 茶叶知识 | 中华名茶 | 茶叶产品 | 茶疗养生 | 茶具茶机