宋时，佛教兴起，香火日盛，以茶助禅，参禅悟道，成为一种风尚。茶与禅结下了不解之缘。而居＂五山十刹＂之冠的径山，更是茶以禅名，禅助茶兴。每年春季，径山要举行茶宴，由法师亲自主持，然后献茶于僧客，一时间，进山品茗论道者日众。
当时大文豪苏东坡久慕径山大名，一日来游径山寺。方丈见其衣着平常，以为只是寻常香客，不以为然。只淡淡说：＂坐。＂又转身对小和尚喊：＂茶。＂小和尚于是端上一杯普通的茶。稍事寒暄后，方丈感觉来人谈吐不俗，气度非凡，便改口＂请坐＂，并喊小和尚＂敬茶＂。经过一番深谈，方丈得知来者乃大诗人苏东坡时，情不自禁地说：＂请上坐。＂接着又喊小和尚＂敬香茶＂，并研墨铺纸以求墨宝。东坡先生一思忖，提笔写了副对联。上联是＂坐，请坐，请上坐＂；下联是＂茶，敬茶，敬香茶＂。方丈看罢，满脸通红，羞愧难当。