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香茶饭
原料:茶叶0.5-1克,大米适量,沸水500-1000毫升。
制法:将茶叶用沸水500-1000毫升浸泡5分钟取汁,再按照常规的茶水比例选取大米烧煮成饭,即可。
特点:本品是一款色、香、味以及营养堪称俱佳的家常茶饭,具有洁口、去腻、消食等功效。