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天鹅湖
材料： 红茶茶包两个，1/6个菠萝、2个柳丁、1/3个柠檬、8个桔子（小）各榨出原汁，桔饼半个、薄荷叶16片（连枝），水1200毫升。
制作方法：
1、菠萝汁连水一同煮滚。用文火煮5～10分钟，到味道出来为止。
2、放入桔饼、茶包（约两分钟）及所有果汁。
3、放入薄荷叶16片（连枝）。
4、将菠萝与桔饼捞起。
5、放入容器待凉，冷藏后即可饮用。